Ingrédients

  • 8 tomates séchées
  • 1 sachet d’olives noires dénoyautées
  • 1 gousse d’ail
  • 8 branches de basilic
  • huile d’olive

Déroulé

  1. Faire tremper les tomates séchées dans un récipient d’eau tiède minimum 15 min.
  2. Mixer les olives avec les tomates, l’ail et le basilic.
  3. Ajouter de l’huile si la texture n’est pas assez onctueuse. (Cela dépend du mixer)

Astuces

Ajouter de l’artichaut, des poivrons grillés ou des amandes.