Ingrédients

  • 150g de graines de sarrasin
  • 120g d’oléagineux (noix, noisettes, amandes, pistaches, courge, tournesol)
  • 60g de pruneaux
  • 120g de pâte de figues
  • 8cc d’eau
  • 90g de purée d’amandes enrobage
  • Cacao
  • Noix de coco
  • sésame noir et blanc
  • pistaches
  • fleurs séchées

Déroulé

  1. Écraser grossièrement les graines de sarrasin.
  2. Couper en morceaux les oléagineux.
  3. Couper les pruneaux en petits morceaux.
  4. Mixer la pâte de figues avec l’eau.
  5. Mélanger tous les ingrédients en malaxant avec les mains.
  6. Faire des boules et rouler dans le produit d’enrobage au choix.

Coûts

  • sarrasin = 0,95€
  • oléagineux = 3,6€
  • purée d’amandes = 2,77€
  • enrobage = 0,66€

coût total = 7,98€

coût pièce = 0,16€