Légumes grillés à la crême de feta
par Bénédicte Lambert

Pour 12 bouchées
Ingrédients
- tranches de courgettes, poivrons, aubergines
- 200 g de feta
- 100g de fromage crémeux (type carré frais)
- 1 botte de basilic
- 2 cs d’huile d’olive
- pique en bois
Préparation
- Ecrasez la féta à la fourchette
- Dans un grand bol mélangez-la avec le formage, le basilic hâché, l’huile d’olive. Salez si nécessaire, poivrez
- Préparez les légumes au four
- Laissez refroidir
- Mettez une grosse noix de farce au formage sur chacun des légumes grillés, roulez et fermez avec une pique en bois.
- Servez frais